カミサトブラン2020(蘭越いとう・白)

だいぶ日が経ってしまったけれど、
2022年の最初のワインはこいつにしました。

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原田商店で買って来た、蘭越いとう農園のカミサトブラン。

ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブランがメインで、
オーセロワとピノ・ブラン、ゲヴルツの4品種が使われている。
醸造は10R。

まさに北海道のワインという感じで、
伸びやかできれいな酸がなんといっても魅力。

ソーヴィニヨン・ブランらしいキリっとした印象のワインで、
こちらも正月から背筋が伸びる感じの1本。

素晴らしいです。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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