10月8日にタキザワワイナリーの収穫手伝いに行ってきました!
収穫祭も10日の開催ということで、
やはり今年は2週間ほど生育ステージが前倒しな感じ。
収穫しながら味を見せてもらいましたが、
しっかり熟していて、非常においしい。
今回は総勢7名で参加してきましたが、
みなさんピノ・ノワールのおいしさに大興奮。
将来的には北広島のヴィンヤードの収穫も手伝ってもらいたいので、
その練習も兼ねて、という感じの参加でした笑
非常に勉強になったし、楽しい時間でした。
ポカポカ陽気でピクニック気分で収穫できたのも、
なんともラッキーな展開でした~。
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!
コメント