原田商店の試飲会時に買って来た1本。
ドメーヌ・ヒデのロゼです。
ハーフボトルで売ってたので購入。
![IMG_9573](https://i0.wp.com/livedoor.blogimg.jp/belgrave/imgs/4/4/44221ef2-s.jpg?w=1262&ssl=1)
テクニカルシートが付いてくるのもうれしい。
![IMG_9574](https://i0.wp.com/livedoor.blogimg.jp/belgrave/imgs/3/e/3e0e9c8d-s.jpg?w=1262&ssl=1)
抜栓直後は還元的なニュアンス。
のんびり本を読みながら、その香りが飛ぶのを待つ。
おおよそ1時間くらいでクリアな香りに。
抜栓直後は不安な雰囲気だったけど、
開いてくるとチャーミングな香りも出てきて魅惑的。
料理との相性はどうかな~と思っていたけど、
テクニカルシートにある「あんこ」は絶対に合うわ。
合わせてみたかったけど、ハーフはすぐなくなるんだよな笑
次の機会があれば絶対にやってみよう。
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