定期的に開いているお隣さんとの飲み会。
去年からコロナの影響で自粛気味でしたが、
配慮しながら久々の開催。
ここでやっておかないと農繁期は難しいしな。
今回は我が家での開催でした。
チーズのフリットやローストビーフに合わせて、
ワインは持ってきていただいたコイツ。
スペインのテンプラニーリョを使った赤。
ドスンと重いワインをイメージしたけど、
それほど重く濃厚というわけではない。
(やや重、ややタニックくらいかな)
セコマ(コンビニ)ワインとのこと。
さすがのハイコスパ。
チーズ入ってるサラダから、ローストビーフまで、
結構守備範囲広く寄り添ってくれて重宝する。
樽もほどほど、ミントの香りもふわっとあって、
熟成もあるのか各要素のこなれ具合も良い。
バランス感が最高だな。
あと、このワインもうまかったが、
お隣さんが作るジントニックがこれまた美味かった。
ジンは安め、トニックは良いものを選ぶらしい。
生のライムも持参で、
バーでも始めるんですか?と聞いたほど笑
庭にピザ窯も持ってらっしゃるし、
マジで会員制の小粋なバー始めそう。
楽しい会でした~。
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!
コメント