冬が来るのかと身構えていたが、
ここらでふわっと暖かい日が続いている。
家の中もセントラル・ヒーティング（全体暖房）は使わず、
薪ストーブだけ朝晩焚けば十分すごせる。
この時期が一番、薪も消費量が多いんだよな笑
さて、今日のワイン。
今日も瓶内二次発酵のスパークリング・ワイン。
今回のはボルドーのクレマンです。
全体の印象で比べると、
僕は昨日飲んだスペインのカバよりも、
今日飲んだボルドーのクレマンの方が好き。
しかし、単体で比較するなら、
価格帯は似ているが昨日のカバの方が喜びがあったな。
コイツは柔らかさがあるが、個性にやや欠ける。
ガツンとはいかないタイプ。
食前というよりは、やや食中・食後よりか。
食べ物の余韻を消さないという魅力はあるので、
今度はあっさりした食事などと合わせてみようかな。
海鮮の鍋などどうだろうか。
あ、鍋を食べたくなってきたな笑
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします！
コメント