ワインの知識 ワインの知識〜ワインの香り〜 ブログ記事の引っ越し。果実酒研究会で学んだことと、 北海道ワインアカデミーの内容を合わせて、 ここでまとめておきます。オフ・フレーバーの種類と僕自身の感じ方①酢酸エチル・ワイン中の含有量30~150mg/L(30~50ppm)・やや華やかな... 2020.02.19 ワインの知識