4月からのスタートに向けて、
俄然、動きが出てきました。
方々に打ち合わせに行って、形にしていかないと。
早くも忙しくなってきました。
春が楽しみ。
さて今日のワイン。
果実酒研究会で試飲したもの。
ナイヤガラは昔は極甘→今はドライに仕立てるのが流行り。
このおたる醸造のナイヤガラも、
もちろん甘口なんだが、
徐々にドライめになってきているような気がする。
香りはしっかりナイヤガラだし、
他のアイテムに比べるとばっちり甘口だけど。
ワイン初心者の女性なんかには喜ばれることが多い。
もちろん飲みなれてきても、
あー久々に飲みたいな~というタイミングが来る。
ほっとする、優しい感じの甘口ワインです。
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