モスカート・スプマンテ(イタリア・泡)

お隣さんとの新年会2本目。

イタリアの泡、スプマンテですね。

ビールから、という流れもあったと思うが、

料理に合わせているとやや甘さが目立つ。

もう少しドライな泡がよいかな~という印象。

ただ、食後にデザート替わりに飲むなら良いですね。

シチュエーションを選べば、役に立ってくれそうな1本。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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