甲州 酵母の泡(山梨・泡)

いよいよ息子の入学式も近づいてきていて、
新しい生活への適応もしていかなければならない。
とりあえず、息子と一緒に投稿してくれる子を、
近所で見つけて友だちになってもらわないとな笑

さて、今日のワイン。

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日本の泡、となるとウチでは定番の1本。
スーパーで買えるし、値段もお手軽。

シャルマ方式(タンク内2次発酵)って、
フレッシュ感あって好きだな。
何でもかんでもトラディショナル方式(瓶内2次発酵)
でなきゃダメってこともない。
価格とのバランス感が素晴らしい。

甲州という品種の良いところは、
合わせる料理を選ばないこと。

どんな料理が出るか分からないパーティーの時とか、
非常に使い勝手が良い。

事あるごとに買ってしまう泡です。

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