ケルナー2020（千歳・白）

2月10日に「日本ワイン造り手の会」のシンポジウムを、
オンラインで拝聴する。
学ぶことはまだまだ多いと感じる。
良い刺激を受けました。

さて、今日のワイン。

セミナーの後の交流会にて頂いた1本。
数多くのワインを真剣に試飲する中で登場。

未飲のアイテムも多く出ていて、
勉強という観点ではそちらを優先すべき。

分かってはいるけれど、
どうしても飲んでしまう、この定番のケルナー。

余市の木村農園さんの高品質ブドウを使っていて、
毎年安定してクオリティ高いんです。

ケルナーらしい香りがあり、
透き通る酸とのバランスも最高。

既に知っているが、
目の前にあると飲まずにはいられない。

肝臓余力を奪う、魅惑の1本です…笑