北海道ケルナー(北海道・白)

秋の雨が多いせいか、ここにきてシイタケが巨大化。
でかいのが何個も採れるとなかなか消費が大変。
ハンバーグに入れたり春巻きに使ったり。
なかなか秋を楽しめたな。

さて、今日のワイン。

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北海道ワインさんの試飲会にて。

すっきりとしたケルナー。
香りはおだやかで、ニュートラル路線の白。

今回はアロマティック品種が多かったので、
その後に飲むと平べったさを感じでしまう。

逆に言えば、食事には合わせやすい1本。

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