ピノ・ブラン2020(北海道・白)

毎年の決意とは裏腹に、
今年も7月から会計処理が止まったまんまに…。
なんとかインボイス始まる10月までに、
ここまでのものを処理してしまいたいが、
できるのか…?

さて、今日のワイン。

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これも去年の試飲会ワイン。

「鶴沼ハーベスト スペシャルキュヴェ」の名を冠した、
上級キュヴェのピノ・ブランです。

樽で1年寝かしてあるとのことで、
バニラ感が強めの1本。
酸はきれい。

個人的にピノ・ブランはそっけないくらいが好きなので、
このアイテムはややうるさい感じか。

それでもバニラの雰囲気が好きならハマりそう。
クオリティの高い1本です。

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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