トラディショナルメソッド・ロゼ（北海道・ロゼ泡）

ようやく、ブログ記事を作成する余力ができてきた。
とびとびになることが多かったので、
少し予約記事を作成して、余裕をもっていかないとな。

今年の夏は大変だったが、なんとか乗り越えた感じ。

さて、今日のワイン。

これまた去年の北海道ワインの試飲会での1本。

香りからして驚きの高品質。
シャンパーニュを思わせる雰囲気が確かにある。

酸が強めのキリっとしたロゼ泡。
これはうまいわ。
素晴らしい1本です。