コンコン クヴェヴリ2020（近藤・オレンジ）

ようやく苗植えもゴールが見えてきた感じ。
なんとか6月中で終えられそうです。

あとまだ台木の挿し木などやることは残っていますが…。

さて、今日のワイン。

栗澤ワインズ、KONDOヴィンヤードのクヴェヴリ。

裏エチケットの埋められたクヴェヴリ（甕）の絵がかわいい笑
生産本数は1020本。

味わいはキレイな酸と果実由来の甘さ、
透き通った白ワイン、というテイスト。
（色合いはアンバーですが）
早朝の紅茶のように、気持ちをリフレッシュさせてくれる。

2本あるので、もう1本は少し寝かせて、
熟成による変化も見てみたいところ。

ちなみにエチケットは甕の絵ですが、横に倒すと…

Kvevri（クヴェヴリ）の文字が出てくる隠し絵。

こういういたずら心みたいなの、大好きなんだ笑
楽しませてくれる1本です。