アッサンブラージュ2020(とわ北斗・白)

息子の影響を受けて、すっかり日ハムのファンに笑
勝ったら翌日はハイライトとヒーローインタビューまで見る。
ここまで熱心に野球を見るのは中学生時代以来か。
親子で楽しんでいきます。

さて、今日のワイン。

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これまた飲んだのは昨シーズンのバーベキューにて。
頂いたワインを皆で楽しむために持参しました。

外で飲むと細かい香りが取れなくなるのが難点だけど、
それでもこれは果実由来の甘さと酸のバランスが良い。
複雑で、やや甘やかさが印象に残りやすい。

フレッシュでジューシーな感じで、個人的にはとても好きだ。
焼き野菜に合わせて、ついつい杯を重ねてしまう素敵な1本です。

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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