2023-04-13

ワイン日記

ジュヴレ・シャンベルタン2020(クリストファー・シュヴォー・赤)

本格的に苗木の輸入に関わることも進めていく。台木品種もできれば入れていきたいところ。420Aとかどうだろうか。 日本に合うのかどうか。リスクもあるが試していきたいな。 さて、今日のワイン。 これまた北広島の誇る「小料理なごみ」さんにて。25...