イチ・シードル（イチ・シードル）

晩御飯に豚まんと蒸し野菜を作る。
息子も生地をこねてくれたりするようになってきたので、
作業が楽になって助かるな。
蒸籠（せいろ）ってなかなか楽しいし良いな。
次は茶碗蒸しでも作るか。

さて、今日のワイン。

ドメーヌ・イチさんのラストはシードル。

これまた紅玉の香りが強く、泡はほどほどで良い感じ。
手軽に手に入るなら、夏場常においておきたいくらいだ。

しかし同じシードルでもやはり個性出るな。
それぞれの造り手の「らしさ」が出てて嬉しくなる。

楽しいひとときです。