ワイン会のワイン。
この会は持ち寄りだったので、これを持参しました。
1０Rワイナリーすぐそばのイレンカです。
もう少し熟成させてみるのもいいかと思ったが、
ついつい皆に飲んでもらいたくなる1本。
ブラインドなのでキャラフェに入ってくるんですが、
その瞬間からそれと分かる雰囲気。
ピノ・ノワール単一で、
高貴な香りで北海道のピノらしい特徴があるから、
これを間違えることはまずない。
ドメーヌ タカヒコだと感じた人もいるくらい、
北海道の最高のピノのうちの一つだと思っています。
最高ですね。
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