ツヴァイゲルト2021(山崎・赤)

今年は本当に草に追われる感じ。
ちょこちょこ雨が降って、気温も良い感じで、
ちょっと目を離すと草が茂ってる、という感じ。
草刈り機で駆け回ります。

さて、今日のワイン。

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エーデルワイス・ファームのショップでも取り扱いが始まったので、
テイスティングと称して家でも開ける。

静かではあるが、奥の深さを感じる赤ワイン。
北海道の森を想起する感じ。
ひんやりと涼しく、木々の香りがほんのりとする。
どこかにハーブのような個性的な香りも。

ツヴァイゲルトは余韻が短くなりがちだが、
これは儚いというほどではなく、結構尾を引く感じ。

うん、これは美味いわ。

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