ヤマソーヴィニヨン2020(滋賀・赤)

打ち合わせ関係で方々を飛び回る感じになってきた。
農作業もだが、こういう時間も大切にして、
たくさん人と会っていきたい。
そうすることでしか生まれないものもあるしな。

さて、今日のワイン。

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さすが、ヤマソー感がしっかりある。
濃厚で酸が強く、主張が強い。

岩手のブドウを滋賀で醸造というのが面白いな。
滋賀は育った地でもあるので、応援したいワイナリー。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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