2022-02-08

いよいよ接ぎ木の準備。今年は予冷庫を貸して貰えたので、そこで枝を保管しましたが、最初に使うやつが奥にあったり、いろいろ不備が…。来年はもうちょっとわかりやすく、計画的に収納しよう。さて、今日のワイン。ラングドックのシャルドネです。南方シャル...