サンゾラン2019(シュドウエスト・赤)

いよいよ来季の準備もスタート。
ドタバタしながらも、何かを作り上げる楽しさが確実にある。

一歩一歩、堅実に進めていくぞ。

さて、今日のワイン。

IMG_0233

これも原田商店試飲会ワイン。
フランス南西地方のシュドウエストの赤。

マルベック40%とシラー30%という、
見るからに重そうなイメージのワインだが、
香りは花のようで女性的。

濃くて渋みもある。

アンフォラで12か月熟成とのこと。
とても面白い味わい。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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