事務作業をしていると、常に何かを飲んでしまう。
冬は暖かい飲み物になるので、
自然とコーヒーを飲み続けてしまう。
さすがに5～6杯を毎日飲むと問題がありそうなので、
日本茶に替える方向で考えてます。
久々に良い緑茶を入れて飲もうかな。
紅茶という手もあるか…などと考え中。
さて、今日のワイン。
試飲会の次のブースは中富良野のドメーヌ・レゾン。
まずはシャルドネから試飲スタート。
新しいメーカーということもあって、
全てが新樽になっているとのこと。
樽の感じは割と強めに出ていて、
バニラっぽさが生き生きとした酸の中にあり、
キレイに造られているという印象を受ける。
生ハムなんかと合わせてみたい。
原田商店で買って試してみようかな～。
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