ドゥブル アリアニコ(イタリア・泡)

奥さんの出産が近いので、いよいよ禁酒期間に入ります。
(ワイン飲んでで送迎できないとシャレにならないので)
というわけで、禁酒前の最後の1本。

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大阪時代に飲んで記憶に残っている泡。

さすがこのレベルの泡になると、
ほんと非の打ち所がない。

爽やかな柑橘の香り、心地よい泡、
泡がなくなったとしても魅力がありそうな骨格…。

この幸せな思い出を抱えて、しばしワインはお休み。

ただ、ブログ記事はかつての試飲会などのワインをアップして、
更新は続けていくのでよろしくお願いしします~。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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