息子も大きくなってきたので、
ついに我が家にもタコ焼き機を導入(980円!笑)。
3歳でもくるくる回したり楽しめるので、
タコパはなかなか優秀です。
晩御飯としては腹持ちが欠点なので、
次は15時くらいから家族の内々タコパをやろっと。
緊急事態宣言下での、なけなしのパーティーですね。
さて、今日のワイン。
秋の虫の音と合わせるなら、
世界でブルゴーニュほどぴったりなものはない。
そして広域のACブルほどではないが、
さりとてプルミエとかでもないな…という、
この微妙な距離感を埋めてくれるオート・コート。
ニュイでもボーヌでも良いけど、
2015という絶妙なヴィンテージでコイツに。
北海道に来て初めてといっても良い残暑。
バレイショにカボチャに重いものの収穫も続いたし、
ここらでほっとしても良いんでないの?という気分に、
ベストマッチしてくれる1本でした。
ちょい酸が高めで、
抜栓後もう少し待った方がいいんだろうな、
と思いつつも、ちょっと強引めに攻めてみる。
15分くらいで無理やり感あるけど魅力が出てくる。
いいよ、多少ポテンシャルをだしきってなくても。
涼しい風と共にグラスを傾ける至福のひと時…。
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