畑を訪問してくれたので、一緒に原田商店。
そこで彼が「これは美味い!」と言っていたアイテム。
ロワールのヴァンサン・リカールの赤。
コーという品種は知らなかったが、
なんてことはない、マルベックのシノニムでした。
コーとカベルネ・フランなので、
どちらかと言うとワイルド感あるものをイメージしたが、
飲んでビックリ、すっきり優しいタッチ。
それでいて力強さも感じられる銘品。
やや丸みを感じられるのはカベフラのおかげ?
ロワールってステキなワイン多いな。
良いワインを教えてもらいましたー。
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