キュヴェ・ヴェガンヌ2019(アルザス・白)

原田商店スペシャル試飲会の1本。

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ピノ・ブラン100%というのはそそられる。

酸強めかと想像したが、
いやいや香り豊かでリッチな味わい。

この厚みがあってこそ、
酸の魅力を存分に引き出している印象を受ける。

アルザスの白、良いもの多過ぎでしょ。。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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