季節によっても飲みたくなるワインのジャンルは変わる。
そろそろ寒さも終わりになってきて、
それにともなって重めのスペインやイタリアから手が遠のく。
そうなる前の（たぶん）最後のキャンティ。
バルバネラ社のキャンティ。
ヴィンテージは2016。
ゴヴェルノというのは伝統的な陰干しの手法らしい。
なるほど、こ凝縮感というかコクはそのせいか。
わかりやすさもあり、体を芯から温めてくれる。
これは良いな。
また冬になったら会おう。
なかなか良い赤でした。
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