ラリアンス(フランス・泡)

古酒13本シリーズのうちの1本。

ヴィンテージ記載はないが、
他のワインが1990年台なので、
おそらくそのころのものと推察される。

しかし開けてみると泡も元気だし、若々しい。

キンキンに冷やして暖房効いた部屋で飲むのに良い。

ハチミツ感があるが、これは元来備わったものか、
それとも熟成によって出てきたものか。

まずまずのスパークリングです。
数百円で手に入れたことを考えればお得だったな。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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