2020-12-04

ワイン日記

田﨑正伸ツヴァイゲルト2015(北海道・赤)

地主さんに頂いたリーキ(西洋ネギ)がヤバイくらい美味い…。我が家では寒い時期にはほぼ毎日、スープやら豚汁やらを作るのですが、このリーキを圧力鍋でクタクタにしたスープがウマイ。なんだこの豊潤な香り…。 来年、自分の畑でも作ろうかな…笑 さて、...