北ワイン ピノ・ノワール2015(千歳・赤)

サツマイモがそろそろ甘みが乗って美味しくなってきた。 数か月保管してからが、サツマイモの本領発揮。洗っただけのサツマイモを、オーブンで200度40分焼く。それだけで本格的な焼きイモ感が出るので重宝する。 3歳になった息子 …