2020-12-30

早いもので、もう年の瀬ですね。1年の終わりには古酒がよく似合う。 今日のワインも古酒シリーズの1本。 1985年のブルゴーニュ、サン・ロマン。 これまたなかなか保管状態が良くて、35年も経っているとは思えないほどの若々しさ。 なかなか力強く...