旅路2019(北海道・オレンジ)

スーパーでワゴンセールされていたので、
北海道ワインさんの旅路2018、2019を買ってきて垂直で試飲。

こいつは2本目の2019、オレンジワインです。

少し醸しがかかっていて、より深く旅路らしさを感じる。
苦みはほぼなく、うまく味わいが引き出されている。

これは普通の白よりもおいしいな。

旅路という品種は個性の押し出しが弱めなのかもな。
生食用ブドウ独特の香りは強くなっていないので、
醸造上の工夫があるのかもしれない。

これはもう少し置いておいて良いかもしれない。

素敵なワインです。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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