メートル・ピエール(フランス・泡)

10月末だが、意外に雨が降っている。

例年ならそろそろ雪に変わるシーズンだが、
今年は暖かい日が続いて、いまだシーズン初雪はナシ。

今年は畑の後片付けがあるので、雪が降らない方が助かる。
なんとかハウスの骨組み終わるまで待ってくれないかな。。

さて、今日のワイン。

スパークリングのセットで購入したワインのうちの1本。

差しあたって印象に残る要素はないが、
酸がキレイなのと、切れ味がある飲み口が心地よかった。

ビールに近いような印象を受けるし、
これならラーメンなんかと合わせても良いんじゃないかと感じた。
煮干しダシなんかに合いそうな気がする。

割と気楽な感じの1本。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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