モスカート(イタリア・白)

一時期すごく暑かったのに、最近は蝦夷梅雨か曇りがち。
朝採りの早朝なんかは冬用のつなぎで収穫してます。
さすが北海道~。

さて、パーティーのワインのラスト。

僕としては食べ終わった後のデザートワインとして。

少し甘さの乗ったモスカート。

こってりしたものを食べると、
この華やかな香りが心地よく感じる。

ちょっと前まで甘口が苦手だったけど、
今はシチュエーションによっては甘口にいてほしい、
と感じるようになってきました。

優しく頭をなでられるような1本。

回復するわ~笑

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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