日曜はリビングのワックスがけ。
家具総移動なので後回しにしていたが、
この日は夫婦で気合いを入れて、えいや！で実行。
模様がえも考えましたが、今の配置が気に入っているので、
そのままもとの配置に戻すことに。
キレイになって良かった。
さて、今日のワイン。
甲州のシュール・リー。
澱と長く接触させる、このシュール・リーという技法、
ともすると無個性になりがちなこの品種の、
魅力的な香りや味わいを引き出すことから、
主流とも言えるくらいに多く用いられるようになってきた。
こいつも香り高く、味わいも柑橘系の素敵な味わい。
これは料理に合わせても良さそう。
なかなか魅力的なアイテムです！
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