萌黄2016(山梨・白)

晩酌ワイン。

久しぶりの萌黄。

大阪時代は結構お世話になったなー。

うーん、しかし以前のピュアな感じと違って、

樽含めた技巧的なニュアンスになってきた。

個人的には前の方が好きだったんですが。

ま、とはいえ価格の割にレベル高い。

あっという間に飲みきってしまう白。

和食に合わせるのもありかもなー。

次は食事に合わせてみたいところ。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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