2019-09-29

ワインの知識

栽培知識まとめ~ワイン用ブドウ~

はじめに 旧ブログでまとめていたブドウの栽培知識に関するメモを集約。参考図書は「果樹園芸大百科3 ブドウ」と「アトラス・オブ・ワイン」。 ワイン専用品種の栽培管理の要点 以下は「果樹園芸大百科3 ブドウ」を要約。 ブドウの原産地は乾燥したや...