増毛シードル3種飲み比べ。

中根商店で買ってきた増毛のシードル。

こびんで3種買ったので。

まずはブリュット(辛口)。

これは残糖をまったく感じない。

慣れない人にはしんどいかも。

しかし料理と飲むなら断然こいつ。

キンキンに冷やして暑い日に飲むと良いな。

個人的にも一番好き。

次はセック(中口)。

中間と言うより、やや甘めな感じ。

少し疲れているときに良いな。

冷蔵庫から出して少しおいて、

液温が上がり始めた頃が良い感じ。

そしてドゥー(甘口)。

これは本当にリンゴジュースのように甘い。

食事とは無理なので、デザートにでも。

アルコール度も3種別々。

TPOに合わせて使い分けですね。

なかなか良いシードルでした!

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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