2019-07-17

ワイン日記

酵母の泡ベーリーAルージュ(山梨・赤泡)

奥さんの実家でもパーティー。 今回はお好み焼きを想定して、赤の泡。 ちょっと前まで赤泡に対して、 ネガティブな印象があったけど、 今年はよく飲んでる。 飲んでみたら、意外といけるんだこれが。 爽やかで軽い白泡も良いけど、 ある程度ボリューム...