ワイン日記 ロッソ・デ・ノートリ2018（イタリア・赤）
幼稚園と保育園のお迎えに行く途上に、「ビックリッキー」があるせいで、ついつい覗いてしまう笑なかなか面白いアイテムが多くて、衝動買いが増えてしまう…。今回見つけたのは、アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータの赤。（長いのでトゥア・リータと...
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ワイン日記 アッチブラン2018（アツシスズキ・白）
息子と娘を連れて、畑で虫取り。コオロギ、アマガエル、トノサマガエル、トンボ、チョウ…。畑だと虫には事欠かないからな笑息子はコオロギを捕まえてきて、飼うそうです。さて今日のワイン。これも苫小牧のワイン会での1本。ドメーヌ アツシスズキの白です...
ワイン日記 ミュラワ2019（栗澤・泡）
今年は暑いので家庭菜園のナスもトマトも豊作。北海道に来た年なんて、ナスは2つくらい採ったと思ったら、夜温がガンと下がって露地は採れなくなっていたけどな。今年は露地でも快調に花が付き、たくさん食べれてます。余り気味なくらい採れて、今日は揚げナ...
ワイン日記 モンペ2021（モン・泡）
夏休みらしいことを、というわけで、家族で厚田へデイ・キャンプへ。経験ないのでまずはテント張りに慣れたり、準備物の感覚などをつかむために宿泊はナシで。川遊びもできてなかなか楽しかったし、これなら泊りでも行けそう、という感じだったな。さて、今日...
ワイン日記 トラディション（ボルドー・白）
ロータリーをかけ終わらず、畑にトラクターを置いたままにすると、予報にない雨が降るという…。あるあるですね。。さて、今日のワイン。パートさんたちとの親和会にて頂いた１本。すっきり透明感ある感じの白。特にキムチパスタとの相性が良かった。（お互い...
ワイン日記 バルディビエソ（チリ・泡）
8月に入って夏が本気を出してきた感じ。夏バテしないように、うまくバランスとっていかないと。疲れがたまりやすいし、寝づらいしな。まさか北海道でこんな暑さが来るとはな。さて、今日のワイン。近くのビックリッキーで1000円切る値段で見つけたので、...
ワイン日記 リーベック（南ア・赤）
ブルーベリーの収穫が最盛期。とはいえ、去年の大豊作の揺り戻しで不作の年。1/3くらいの収量で終わりそう。幸か不幸か、ブドウの管理の方に時間が使える。台木区画の手入れもしていきたい。さて、今日のワイン。南アフリカをテーマに立て続けに飲んだうち...
ワイン日記 ヴーヴ・ドヴィエンヌ（フランス・泡）
ブルーベリーの収穫終わりから採り始める作型にしたミニトマト。（どうせ夏休みに入る時期は価格が底値だし、その後から出荷で…）そろそろ色づいてきてくれるかな？来年はハウスでのミニトマトはなくして、苗ハウスの空いた後に根域制限（鉢植え）で50株ほ...
ワイン日記 栢2020（モンガク谷・白）
無事にクラウドファンディングの返礼品の発送も完了。ニンニクは今年は苦戦して小ぶりになったので、バラして粒での出荷になりました。まだまだ畑の区画や気候の変化に対応できていないな。経験を積んでいくことを肝に銘じる。さて、今日のワイン。先日のモン...
ワイン日記 栃2020（モンガク谷・白）
雨が降ると気温は下がるが、小雨だとハウスの中作業になり、湿度のせいもありかなり暑い。クラクラするので、途中で早めに上がる。夏バテなのか、水中毒なのか。塩が美味しく感じるので、気を付けようと心する。さて、今日のワイン。購入当時はまだ早い印象だ...