春っぽくなってきて、庭の木にも鳥が増えた気がする。
息子の影響でシジュウカラとかもわかるようになってきて、
ふと書斎から見つけると嬉しく感じるようになった。
今までは目に入っていなかったってことだな笑
さて、今日のワイン。
これも壮瞥の「ヨツカド商店」さんにて量り売りで買わせてもらったもの。
イタリアはヴェネト州のガルガーネガという品種を使用。
どちらかといえば、ややニュートラルよりの味わい。
良く言えばスッキリ、悪く言えば淡泊、というところか。
それでも奥にはしっかりした酸と果実の雰囲気がある。
どちらかと言えばグレープフルーツ寄りの酸。
和食には割と合わせやすそうに感じる。
魚介類と合わせてみたくなる軽快で爽やかな白です。
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