息子に色々な経験を、ということも考えて、
男2人の昼食にお好み焼き屋に行く。
大阪にいると割とポピュラーなお好み焼き屋だけど、
北海道では行くぞ！と決めて動かないと、
なかなか行く機会に恵まれない。
でかい鉄板で自分で焼くスタイルに驚いていました。
自分は「道頓堀」という店名で、
「もんじゃ焼き」もやってることに驚きましたが笑
さて、今日のワイン。
これまた札幌の「おやすみのところ」での生産者さんたちとの新年会にて。
品種ナイショで皆さんで当て合う。
さすが生産者の皆様、
正解の「グリューナー」も出ました。
グリューナー、リースリング、ヴァイスブルグンダー、ショイレーベ。
クリアではっきりとした味わい。
酸は強めだが、攻撃的ではない。
やや丸みを帯びているように感じる。
2024年の辰年に合わせての限定ラベルとのこと。
心憎いことするなぁ笑
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