カッシーナ・リエート・センサツィオーネ(ピエモンテ・白) ワイン日記 2024.02.03 シーズン中に溜め込んだ動画や写真が溢れているので、一気に整理してしまう。スッキリすると必要なものも探しやすいし良いな。バックアップもちゃんとできるし…笑 さて、今日のワイン。 瓶詰め後の打ち上げ in 千歳バル9さん。モスカートとコルテーゼを使った白。 日本人の夫妻が造り手とのこと。アロマティックな品種がメインだが、浮かれた感じはなく、落ち着いた印象。 酸による骨格がしっかりしていて、冷涼地の雰囲気が魅力的。 これはこれは。驚きのパワーのある白でした。
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