バルディビエソ(チリ・泡)

8月に入って夏が本気を出してきた感じ。
夏バテしないように、うまくバランスとっていかないと。
疲れがたまりやすいし、寝づらいしな。
まさか北海道でこんな暑さが来るとはな。

さて、今日のワイン。

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近くのビックリッキーで1000円切る値段で見つけたので、
暑さもあってついつい衝動買いをしてしまう。

この価格帯では驚きのピノとシャルドネで作られた泡。

泡強めでインパクトあるが、
その奥にはライム系の爽やかな酸と、
ふくよかさを伴った甘さが感じられて心地よい。

冷蔵庫で冷やしてもしっかり味わいの主張があるので、
いっそ氷でも入れて飲もうかな…とか考える。

あっという間に1本空いて、
寝苦しい夜も眠りにいざなってくれます…笑

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