2023-08-30

ワイン日記

酵母の泡ブリュット(山梨・泡)

さて、今日のワイン。 スーパーで買える日本の泡。値段も手頃で、手に入れやすいのが魅力。 爽やかな香りが魅力。心なしか日本のミカンのような雰囲気。 割と繊細な雰囲気があるので、和食とも合うような気がするな。 気持ちとして鮎の塩焼きと合わせたく...