ペーター・メルテス(ドイツ・白)

暑い6月を終えて、7月前半は涼しめ。
「これで今年の夏は終わりかな?笑」とか言ってたら、
ここにきて猛暑日がやってきた。
北海道では珍しい、うだるような暑さですね。

なので今日のワインはキンキンに冷やすやつ。

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北海道のコンビニ、セイコーマートでチョイス。
ワンコイン、500円くらいの白です。

ほのかに甘さがあり、リースリングの香りもある。
酸もあるし、これはなかなか元気の出るワインだわ。

冷蔵庫でしっかり冷やして、
液温が徐々に上がっていく過程を楽しむ。

とはいえ、暑さも凄いのでやはり冷えてる時が美味しく感じるな。
いっそ氷をいれたいような気分です笑

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