昨シーズンより1週間早く、ブルーベリーの収穫がスタート。
今年は積算温度も高かったからな。
最も忙しいシーズンの到来です。
さて、今日のワイン。
苫小牧のワイン会にて、
ドメーヌ モンのモンペを垂直試飲させてもらう。
壮観だな。。
まずは2018年から。
ナイアガラ特有の香りが鼻をくすぐる。
4月にしては心地よい温かな日差しの中で試飲。
泡もちょうどよい感じでふわふわとした気分にさせてくれる。
ゆるやかで優しいタッチ。
買うとすぐ開けてしまう派なので、
こういうバックヴィンテージを飲ませてもらえるのは貴重な経験。
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