ジュジュべ2021（ルーション・赤）

卵も品切れでなかなか大変ですね。

農家の人と話していると、「鶏から買ってくるか」という冗談が、
あながち冗談とも思えないところが恐ろしい笑
目が本気な気がするんだよな～笑

さて、今日のワイン。

ガルガーネガという品種も興味深い。

ギリギリアウトな感じの還元臭があるので、
会話を楽しみながらのんびり待つ。

いやな香りが飛んでくれると、
なかなかチャーミングな香り。

濁りもあるので扱いがやや難しいが、
しっかり扱えば美味しい１本。