ブルゴーニュ・シャルドネ2020(クリストファー・シュヴォー・白)

家庭菜園的にいろいろ小さくやってみようかと、
種を買いそろえてみる。

野菜全体も高くなってるし、自家消費分は自分でまかなうか。

なんか野菜売るより家族で消費するのが一番コスパ良い気も苦笑
特に子供たちがよく食べるようになってきたからな~。

さて、今日のワイン。

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これも北広島市の「小料理なごみ」さんでの1本。

ブルゴーニュの白です。
個人的にブルゴーニュの白と和食は相性良い気がする。

これも厚めの果実感に、心地の良い酸。
バランス感覚が素晴らしく良いんだよな。

会話を弾ませてくれる、高級感あるエレガントな白です。

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